damkinet

Картофельный салат по-английски


2 июля 2008
Картофельный салат по-английски


300 грамм вареного картофеля 4 крутых яйца 100 грамм яблок 50 грамм тертой моркови 1 литров уковица 100 грамм майонеза или растительного масла соль, черный молотый перец зелень петрушки


Способ приготовления "Картофельный салат по-английски"

Картофель нарезаем кубиками, яйца - кружочками. Яблоки очистим от семян и кожицы, нарезаем крупными кубиками. Морковь натрем на терке, лук - мелко нарубить. смешаем в салатнике картофель, яблоки и морковь, лук, заправляем майонезом или растительным маслом. Затем добавим нарезанные яйца. посыпаем салат зеленью петрушки. Отдельно к салату подают ломтики холодного отварного мяса.